[百科]新西兰蓝带学校

新西兰是一个适合旅游、生活和学习的美丽国度。其国土面积与英国或日本相当，而全国只有四百多万人口。新西兰首都惠灵顿的生活是学生们在其他任何地方都无法体验的。《孤独星球》杂志将惠灵顿评为“世界上最酷的小型首都城市”事出有因，这是一座国际化、充满创造力、紧凑、文化多元和安全的城市。 

      
       世界最负盛名的烹饪学校之一——法国蓝带烹饪学院（Le Cordon Bleu）在新西兰首都惠灵顿中心城区开设了一所分校，即新西兰蓝带餐饮学院。蓝带烹饪学院是世界上最大的餐饮教育机构，已经在世界五大洲开设了29所分校，每年培养数千名技艺精湛的毕业生。惠灵顿分校预计每年将吸引至少500名国际学生前来学习。蓝带烹饪学院副校长罗杰·格里菲思指出，学院享有极高的声誉，必将吸引世界各地的烹饪学生前来学习。“对于学生来说，蓝带烹饪学院的品牌享誉全球，已经成为了就业的通行证。”新西兰的蓝带餐饮学院分校把新世界的创新品食和融入了法式烹饪传统理念、技巧和艺术与本地菜肴结合在一起。
      
       学校特色：
      
       提供专科，本科阶段的学习
      
       提供商业学士课程（国际酒店管理和国际餐饮管理）
      
       就读文凭课程的学生，考试合格者可以获得享有荣誉的蓝带证书
      
       校园位于市中心，全新的教学设施
      
       宁静，适合学习的城市
      
       蓝带国际学院惠灵顿校区课程：
      
       料理证书及文凭
      
       甜点证书及文凭
      
       蓝带厨艺大文凭
      
       专业厨艺管理课程
      
       商业学士（厨艺与商业管理）
      
       商业学士（款待业管理）
      
       葡萄酒教育课程
      
       学校目前有提供以下学位和文凭课程：
      
       Diplôme de Cuisine
      
       Diplôme de Patisserie
      
       Grand Diplôme
      
       Bachelor of Culinary Arts & Business
      
       Advanced Culinary Diplôme
      
       学校还提供各种大师班课程和workshop，以下是9月和10月的课程安排：
      
       September
      
       oMacaron Masterclass & Workshop - SOLD OUT
      
       oCuisine 2-Day Advanced & Cutting Edge Bootcamp - SOLD OUT
      
       oCheese & Wine Tasting
      
       oFermentation Short Course
      
       October
      
       Holiday Baking Workshop