[百科]美国康奈尔大学酒店管理专业

1、学校简介

      
       康奈尔大学成立于1922年，是美国第一个酒店管理学校。
                            
       1973年，康奈尔大学开设了第一个酒店管理硕士学位以适应全球化背景下日趋复杂的酒店管理。如今的康奈尔大学酒店管理专业已经被公认为是该领域的世界权威。根据《普林斯顿评论》，康奈尔大学与芝加哥大学、斯坦福大学、麻省理工学院、加州大学洛杉矶分校、俄勒冈州立大学、加州理工学院、华盛顿大学圣路易斯分校、加州大学伯克利分校一同被誉为美国工程科技界的学术领袖。
                            
       2、专业介绍
                            
       酒店管理专业不但注重培养语言应用和公关能力、掌握酒店基础经营、管理知识，还注重培养顺应市场经济发展的专业酒店管理人员，熟悉和了解餐饮、前厅、客房服务技能，并具备良好的社交和礼仪修养能力，能够承担外籍酒店的管理层工作。酒店管理专业人才通常都能够同时胜任旅游行政管理和事业管理等单位或公司。酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等众多公司都需要酒店管理的专业人员。酒店管理专业的学生将有着较为广泛的择业范围，除酒店行业外，还可以在医院、居住社区等从事服务工作。经营一个企业涉及的众多方面都能够在学校的课程中有涉及，学生将会把学到的理论运用到国际大环境下的酒店领域企业中，成为领域内的创新性领袖。
                            
       3、学习课程
                            
       酒店管理专业的学生需要学习的课程有：市场营销、人力资源管理、策略管理、商务英语、食物与酒水管理、酒店会计与财务、管理学及领导力。
                            
       4、就业方向
                            
       随着酒店管理行业的发展，酒店管理专业的就业形势十分可观，中国市场也被众多国际跨国旅游酒店管理集团看好，中国挂牌的国际跨国酒店管理公司，从高档酒店向低档酒店扩展，并且形式也越来越多样化，高尔夫度假村、度假酒店、休闲别墅、山地度假村等给酒店行业带来了新颖的发展契机。
                            
       酒店管理专业是就业方向是有明确行业指向性的，学生毕业后的发展方向也非常专业，因此，学生在选择专业之前，先要考虑自己是否喜欢酒店管理专业。
                            
       5、国际酒店管理集团
                            
       希尔顿(Hilton)万豪(Marriott)喜达屋(Starwood)雅高(Accor)洲际酒店集团(Inter-Continental)凯悦集团(Hyatt International)凯宾斯基(Kempinski)
                            
       6、申请要求
                            
       标准化考试
                            
       SAT 平均分：SAT 阅读：604SAT 数学：690;SAT 总分：2100(总分：2400)
                            
       IELTS：研究生(詹森管理学院：7.0/酒店管理学院：6.0)本科生 7.0本科入学要求：语言成绩：雅思7分/托福100分学术成绩：提供SAT成绩 本科转校生入学要求：学术成绩：提供SAT成绩语言成绩：雅思7分/托福100分
                            
       7、开学时间
                            
       秋季入学常规批的申请截止时间：1月2日
                            
       秋季入学提前决定批的申请截止时间：11月1日