留学囧途（四）

 初来乍到，对周围的吃饭的地方自然不会了解。但作为吃货的我来英国之前岂能不做足功课？由于小时候国内肯德基及麦当劳对我们这代人的影响，快餐对于我们来说是很有吸引力的，不是像现在一样想吃就能吃到的，以至于我现在还是对于这种油炸类的快餐情有独钟。之前对英国的“国菜”fish and chips早有耳闻，期盼着能品尝到正宗的鱼薯条。（现在我的心愿已达成，吃鱼薯条吃到吐）

去吃饭的路上学长问我想吃什么，我自然而然的说到鱼薯条，学长愣了一下看了我一眼，现在我明白他的意思，以后你会吃到吐得。

很快，我们来到了一家鱼薯条店，英国的薯条店大概和我们的煎饼摊一个概念，属于遍地开花的快餐站点。除了鱼和薯条之外，很多店还供应炸香肠、小馅饼之类的食品，而且还有各式各样的薯条，街头最常见的景象还是人们手捧一大包热腾腾的薯条，边吃边走。我俩进到店内，我马上问到了迎面扑鼻而来的类似于国内米醋的味道，这味道很能勾起食欲，我咽了咽口水，擦了擦嘴角的哈喇子。

找了个位置坐了下来，店面不大，类似于国内沙县小吃，几张桌子，学长帮我点了餐，我俩就坐下来，正好我坐的位置能看到他们后厨，于是我就目睹了整个制作过程，在我眼里一切都是新鲜事物。

首先胖胖的厨师拿了一些已经煮好的薯条放到油锅里炸，第一次见真正的英式薯条，那种厚宽的，和在国内吃的细长的完全不一样，现在待时间久了了解到英国人对美式薯条很不屑一顾，他们觉得还不够塞牙缝的。

把薯条炸至金黄捞出来，胖厨师又开始炸鱼，从冰箱里拿出一片鱼，学长说有可能是鳕鱼，裹上类似于面粉的东西，又裹了层面浆就下锅炸。

在我做完无数次吞咽口水的动作之后，终于我们的鱼薯条端上来了，吃货对于好吃的是没有任何抵抗力的，风卷残云之后剩下一个空盘子，幸福感暴增，觉得这是世界上吃的事物。（现在不这么认为）（未完待续）

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