点击进入
     扫描关注

澳大利亚 >> 热点资讯 >> 正文

澳大利亚的鲜果之旅

来源:http://www.wdtwd.com/        作者:admin        时间:2014-08-08

核果
核果富含维他命ACE,是日常饮食中纤维和钾的主要来源。澳大利亚温暖的气候和干热的夏天,特别适宜核果的生长。澳大利亚出产的桃子、李子、桃驳李、杏子等核果,鲜甜多汁,口感爽脆。


芒果

澳大利亚芒果闻名于世,被誉为大陆上最好吃的芒果。澳芒个头比较大,一个约有一斤,肉质细腻清甜,香味浓郁。澳芒有四个主要品种:分别是BowenCalypsoR2E2Honey Gold。其中Bowen产量最大,约占70%R2E2保鲜期长,深受出口市场的追捧。

柑橘

澳橙有三宝,汁多味浓肉嫩,这些都要归功于澳橙优越的成长环境。澳橙皮薄柔软,色泽鲜艳,汁水充溢,酸甜适口,果肉细腻,丝毫不亚于美国的新奇士。澳橙在营养上有着“能量橙”封号,含有丰富的维生素C、维生素A、柠檬酸、氨基酸以及维生素A2、维生素B1、钙、磷、铁等营养成分,可缓解秋季皮肤干燥,是抗疲劳,生津止渴,增强身体抵抗力的最佳时令水果。


樱桃

澳大利亚樱桃,色泽鲜亮、个头非常大,颗颗饱满硬脆,甜蜜芳香,绿色安全,一直受到多国消费者的青睐。澳大利亚樱桃种植分布在六个州,其中新南威尔士州、维多利亚州和塔斯马尼亚州产量最大,南澳位居第四。目前澳大利亚樱桃年产量为12千吨,其中20%用于出口。


苹果

你知道吗,澳大利亚出产的苹果有12种之多,分别是:Jonathan,Royal Gala,Golden Delicious,Red Delicious,Jonagold,Fuji,Braeburn,Cripps Pink (Pink Lady™),Granny Smith,Jazz™,Cripps Red (Sundowner™) 以及Eve。
每种苹果有不同的成熟季节,实现全年不间断供应。
其中青苹Granny Smith是世界知名绿色品种,原产地就是澳大利亚。它在1868年由一位名叫史密斯的老奶奶繁殖,因此称为Granny Smith。它果皮光滑,翠绿色,比其他品种的青苹要硬脆。

提子

澳大利亚提子以品质优良、绿色新鲜、色泽感好、以及口感脆甜受到消费者的青睐。约70%的澳大利亚葡萄产自维多利亚州的Sunraysia地区(该地区主要包括Mildura Robinvale两个产区)。该地区土壤肥沃,夏季干燥高温,在优质葡萄种植生产方面有着得天独厚的优势。得益于地理上靠近亚洲市场,及地处南半球所能提供逆季节性产品的独特优势,亚洲市场成了澳大利亚葡萄最主要的出口市场。


牛油果

牛油果又称鳄梨,在澳大利亚东北和西南部普遍种植。主要的品种有HassShepardReedSharwilWurtz。去年澳大利亚出产牛油果54,877吨,其中Hass占了80%。牛油果营养价值极高,有“森林奶油”的美誉。